8 (800) 222 89 96

Звоните с 9:00 до 18:00

ЛАТТЕ-АРТ

• какие бывают техники латте-арта, чем они отличаются;
• техники взбивания молока, работа с плотностью пены, как качество пены влияет на рисунок;
• правильная постановка техники рук при вливании рисунка с помощью питчера;
• как научиться делать контрастный рисунок.

На данном курсе вы узнаете:

Для кого:

Бариста

Продолжительность:

9 часов

Сертификат

Индивидуально

16 000 руб.

часов

практических занятий

чашек

капучино

Детальный разбор
техник латте-арта

Что расскажем?

1 ДЕНЬ

13:00

ТЕОРИЯ

Виды молока, как жирность молока влияет на качество пены;
Какие бывают техники латте арта, чем они отличаются;
Разбор базовых рисунков, с чего начать, чтобы научиться основам -техника взбивания молока, работа с плотностью пены, как качество пены влияет на рисунок;
Факторы влияющие на качество латте арта.

14:00

перерыв

14:20

ПРАКТИКА

Как научиться вспенивать молоко до идеальной глянцевой текстуры;
Правильная постановка техники рук при вливании рисунка с помощью питчера;
Как научиться делать контрастный рисунок.

17:00

конец занятия

Экскурсия по производству нашей компании;

2 ДЕНЬ

13:00

ПРАКТИКА ИНТЕСНИВ

Применение навыков на основе полученных знаний;
Как готовить капучино с помощью деления молока.

15:00

16:20

перерыв

17:00

Закрепление результата по пройденному материалу.

15:20

конец занятия

Аттестация по оценочному листу.

ОТПРАВЬ ЗАЯВКУ НА КУРС, А МЫ РАССКАЖЕМ ДЕТАЛИ!